けんたろうです
以前パラパラチャーハンの作り方の記事を書きましたが今回もチャーハンの兄弟分ともいえるガーリックライスを作っていきたいと思います
目次
用意するもの
道具
・フライパン
・木べら
・木べら
調味料(２人分)
・にんにく(チューブタイプでもオッケー)
・塩こしょう(適量)
・焼肉のタレ(大さじ５)
・バター(10グラム)
・サラダ油（大さじ１）
・塩こしょう(適量)
・焼肉のタレ(大さじ５)
・バター(10グラム)
・サラダ油（大さじ１）
材料(２人分)
・冷やごはん(２合)
・豚バラ(１５０グラム)
・小口ネギ(適量)
・レモン又はすだち
・豚バラ(１５０グラム)
・小口ネギ(適量)
・レモン又はすだち
事前準備
まずは豚肉に下味をつけていきます
焼肉のたれを大さじ３杯ほど豚肉にかけて味をつけます
けんたろう
軽く混ぜてムラがないようにするといいです
時間は３０分程度でオッケー
豚肉に下味をつけている間に冷やご飯を温めましょう
これで準備完了です
豚肉のガーリックライスの作り方
フライパンにサラダ油をひいて熱していきます
温まったらバターを入れます
バターが溶けたらにんにくを２センチほど入れます
すかさず熱々ご飯を投入します
バターとにんにくとご飯がなじんだら豚肉を入れていきます
ここでさらに追い焼肉のたれです！
味を見ながら塩こしょうで味を調えていきます
仕上げにネギを入れて香りをだします
いい匂いがしてきました！
最後にすだちを
輪切りにして
ガーリックライスの上にのせて
パセリをかけたら
豚肉ガーリックライスの完成です！！
けんたろう
おつかれさまでした
まとめ
いかがだったでしょうか
先日親戚にもふるまったら意外とものすごく好評でした
とても簡単にしかも安く作れるのでぜひ作ってみてくださいね
じゃあね！
おわり
https://kentaro-web.com/skillet-seasoning/
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