けんたろうです
以前パラパラチャーハンの作り方の記事を書きましたが今回もチャーハンの兄弟分ともいえるガーリックライスを作っていきたいと思います
目次
用意するもの
道具
・フライパン
・木べら
・木べら
調味料(2人分)
・にんにく(チューブタイプでもオッケー)
・塩こしょう(適量)
・焼肉のタレ(大さじ5)
・バター(10グラム)
・サラダ油(大さじ1)
・塩こしょう(適量)
・焼肉のタレ(大さじ5)
・バター(10グラム)
・サラダ油(大さじ1)
材料(2人分)
・冷やごはん(2合)
・豚バラ(150グラム)
・小口ネギ(適量)
・レモン又はすだち
・豚バラ(150グラム)
・小口ネギ(適量)
・レモン又はすだち
事前準備
まずは豚肉に下味をつけていきます
![](https://kentaro-web.com/wp-content/uploads/2020/10/IMG_E1158-scaled.jpg)
焼肉のたれを大さじ3杯ほど豚肉にかけて味をつけます
![](https://kentaro-web.com/wp-content/uploads/2020/10/IMG_E1160-scaled.jpg)
![けんたろう](https://kentaro-web.com/wp-content/uploads/2020/09/necchusyou_face_boy1-e1599351271314.png)
けんたろう
軽く混ぜてムラがないようにするといいです
時間は30分程度でオッケー
![](https://kentaro-web.com/wp-content/uploads/2020/10/IMG_E1165-scaled.jpg)
豚肉に下味をつけている間に冷やご飯を温めましょう
![](https://kentaro-web.com/wp-content/uploads/2020/10/IMG_E1182-scaled.jpg)
これで準備完了です
豚肉のガーリックライスの作り方
フライパンにサラダ油をひいて熱していきます
![](https://kentaro-web.com/wp-content/uploads/2020/10/IMG_E1192-scaled.jpg)
温まったらバターを入れます
![](https://kentaro-web.com/wp-content/uploads/2020/10/IMG_E1193-scaled.jpg)
バターが溶けたらにんにくを2センチほど入れます
![](https://kentaro-web.com/wp-content/uploads/2020/10/IMG_E1194-scaled.jpg)
すかさず熱々ご飯を投入します
![](https://kentaro-web.com/wp-content/uploads/2020/10/IMG_E1196-scaled.jpg)
バターとにんにくとご飯がなじんだら豚肉を入れていきます
![](https://kentaro-web.com/wp-content/uploads/2020/10/IMG_E1198-scaled.jpg)
ここでさらに追い焼肉のたれです!
![](https://kentaro-web.com/wp-content/uploads/2020/10/IMG_E1199-scaled.jpg)
味を見ながら塩こしょうで味を調えていきます
![](https://kentaro-web.com/wp-content/uploads/2020/10/IMG_E1202-scaled.jpg)
仕上げにネギを入れて香りをだします
![](https://kentaro-web.com/wp-content/uploads/2020/10/IMG_E1185-scaled.jpg)
![](https://kentaro-web.com/wp-content/uploads/2020/10/IMG_E1203-scaled.jpg)
いい匂いがしてきました!
最後にすだちを
![](https://kentaro-web.com/wp-content/uploads/2020/10/IMG_E1186-scaled.jpg)
輪切りにして
![](https://kentaro-web.com/wp-content/uploads/2020/10/IMG_E1188-scaled.jpg)
![](https://kentaro-web.com/wp-content/uploads/2020/10/IMG_E1189-scaled.jpg)
ガーリックライスの上にのせて
![](https://kentaro-web.com/wp-content/uploads/2020/10/IMG_E1206-scaled.jpg)
パセリをかけたら
![](https://kentaro-web.com/wp-content/uploads/2020/10/IMG_E1208-scaled.jpg)
豚肉ガーリックライスの完成です!!
![けんたろう](https://kentaro-web.com/wp-content/uploads/2020/09/necchusyou_face_boy1-e1599351271314.png)
けんたろう
おつかれさまでした
まとめ
いかがだったでしょうか
先日親戚にもふるまったら意外とものすごく好評でした
とても簡単にしかも安く作れるのでぜひ作ってみてくださいね
じゃあね!
おわり
https://kentaro-web.com/skillet-seasoning/
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